Tarte cookie
17 mai 2020
Qui n'a jamais rêvé de manger un cookie géant ? Encore mieux, qui aurait pensé à faire un cookie en guise de tarte ? Je vous laisse découvrir la recette !
Temps de préparation : 10 mins
Temps de cuisson : 25 mins
Temps de repos : 0 mins
Quantité : Pour 8-10 pers.
Les ingrédients
- 100gr de sucre
- 75gr de farine
- 2 oeufs
- 120gr de beurre
- 125gr d'amandes
- 120gr de pépites de chocolat
Les étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le pichet microcook 500ml faites fondre le beurre (en le recouvrant du pichet 200ml).
- Dans un bol, mélangez le sucre, la farine, les oeufs et le beurre fondu.
- Ajoutez les amandes concassées au préalable (dans le turbo tup) et les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans le moule à garnir posé sur la grille froid du four.
- Faites cuire 25 mins.
Vous pouvez ensuite ajoutez la garniture de votre choix comme de la crème pâtissière (comme sur ma photo), du chocolat, des fruits...
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