Desserts,  Recettes

Tarte cookie

Qui n'a jamais rêvé de manger un cookie géant ? Encore mieux, qui aurait pensé à faire un cookie en guise de tarte ?  Je vous laisse découvrir la recette !

Temps de préparation : 10 mins 

Temps de cuisson : 25 mins

Temps de repos : 0 mins

Quantité : Pour 8-10 pers.

Les ingrédients

  • 100gr de sucre
  • 75gr de farine
  • 2 oeufs
  • 120gr de beurre
  • 125gr d'amandes
  • 120gr de pépites de chocolat

Les étapes

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans le pichet microcook 500ml faites fondre le beurre (en le recouvrant du pichet 200ml).
  3. Dans un bol, mélangez le sucre, la farine, les oeufs et le beurre fondu.
  4. Ajoutez les amandes concassées au préalable (dans le turbo tup) et les pépites de chocolat.
  5. Versez la pâte dans le moule à garnir posé sur la grille froid du four.
  6. Faites cuire 25 mins.

Vous pouvez ensuite ajoutez la garniture de votre choix comme de la crème pâtissière (comme sur ma photo), du chocolat, des fruits...

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