Cookie géant aux schokobons
3 avril 2021
Vous aimez les cookies ? Cette recette est pour vous ! Il n'y a rien de plus gourmand qu'un cookie géant, et on est bien d'accord que c'est plus rapide à faire qu'une multitude de petits cookies. Pour encore plus de gourmandise, j'ai remplacé les pépites de chocolat par des schokobons. Je vous laisse découvrir la recette !
Temps de préparation : 10 mins
Temps de cuisson : 15 mins
Temps de repos : Ø
Quantité : Pour 8 pers.
Les ingrédients
- 120gr de beurre mou
- 180gr de farine
- 100gr de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 càs de levure chimique
- 1 càc de bicarbonate
- 1 càc d'extrait de vanille
- 200gr de schokobons
- 1 pincée de sel
Les étapes
- Préchauffez votre four, en chaleur tournante, à 180°C.
- Dans un bol pâtissier, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate.
- Dans un deuxième bol pâtissier, mélangez le beurre et le sucre. Puis ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille.
- Y ajouter le mélange d’ingrédients secs.
- Ajoutez les schokobons concassés au préalable.
- Répartir la pâte à cookie dans le moule rectangle, posé sur une grille froide.
- Enfournez 15 mins.
Vous pouvez mettre 50gr de sucre roux et 50gr de sucre blanc au lieu de 100gr de sucre roux.
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