Desserts,  Recettes

Cookie géant aux schokobons

Vous aimez les cookies ? Cette recette est pour vous ! Il n'y a rien de plus gourmand qu'un cookie géant, et on est bien d'accord que c'est plus rapide à faire qu'une multitude de petits cookies. Pour encore plus de gourmandise, j'ai remplacé les pépites de chocolat par des schokobons. Je vous laisse découvrir la recette !

Temps de préparation : 10 mins 

Temps de cuisson : 15 mins

Temps de repos : Ø

Quantité : Pour 8 pers.

Les ingrédients

  • 120gr de beurre mou
  • 180gr de farine
  • 100gr de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 càs de levure chimique
  • 1 càc de bicarbonate
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 200gr de schokobons
  • 1 pincée de sel

Les étapes

  1. Préchauffez votre four, en chaleur tournante, à 180°C.
  2. Dans un bol pâtissier, mélangez la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate.
  3. Dans un deuxième bol pâtissier, mélangez le beurre et le sucre. Puis ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille.
  4. Y ajouter le mélange d’ingrédients secs.
  5. Ajoutez les schokobons concassés au préalable.
  6. Répartir la pâte à cookie dans le moule rectangle, posé sur une grille froide.
  7. Enfournez 15 mins.

Vous pouvez mettre 50gr de sucre roux et 50gr de sucre blanc au lieu de 100gr de sucre roux.

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